Un goûter rapide, facile et savoureux, utile pour finir une baguette sèche:
- Égrener la vanille, la mettre dans 3 cs de sucre roux. Dans un bol, fouetter l'oeuf, rajouter un peu de lait, le sucre vanillé et une pincée de sel.
- Tremper le pain en morceaux dans le bol et le faire griller à feu moyen sur une poêle anti-adhésive.
- A côté, lancer un caramel à sec.
Pour tenter de le réussir, tu peux aller là.
- Accompagner le pain perdu de caramel et noix de pécan.
GOÛTER
Temps: 7 minutes
Coût: 3€, 2 personnes
Ingrédients:
- 1/2 baguette +/- dure
- 1 oeuf, du lait
- sucre, vanille, sel
- noix de pécan
Pain perdu à la vanille, caramel & noix de pécan
SUCRÉ
Si précédemment tu as eu besoin de talent, ici nous touchons à de l'art. Tu as le droit, comme moi, de te laisser guider par tes sens, ou alors tu peux prudemment ressortir ta balance.
Petit croc ou grand goûter, inspire-toi et fais-toi plaisir !
Tu trouveras les ingrédients élémentaires à toujours avoir dans tes placards pour ces recettes ici.
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