MIDI
Temps: 5 minutes
Coût: 3€, 3 personnes
Ingrédients:
- 2 avocats bien mûrs
- du pain
- des asperges cuites
- huile d'olive
- fleur de sel, citron, vinaigre balsamique, herbes (romarin)
Le festival des Tartines de l'été s'ouvre ! Elles sont ultra-rapides, savoureuses, fraîches et ensoleillées, parfaites pour manger sur le pouce entre potes à midi. La première d'entre elles est la Tartine Fondante, toute en douceur !
C'est très simple:
- Toaster les tranches de pain.
- Ouvrir les avocats bien mûrs et se servir comme du beurre dedans en l'étalant sur la tartine. Le dos d'une cuillère fait parfaitement l'affaire pour vider et tartiner l'avocat.
- Ajouter les asperges en morceaux. Tu peux les prendre en bocal ou les faire cuire fraîches.
- Citronner, vinaigrer, huile d'oliver, saler et ajouter une pointe de romarin (attention c'est fort). Sinon, ajouter les herbes de ton goût.
Bonne Tartine !
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Les Tartines de l'été - La Fondante
SALÉ
Ici tu trouveras de quoi changer de la cafette/cantine/fastfood/etc. avec quelques plats simples, mais aussi des idées pour cuisiner des mets différents et savoureux lors d'occasions spéciales.
Ton talent ne se préoccupera pas des grammages. Les coûts et durées affichés sont d'ailleurs approximatifs et à titre indicatif. Les premiers dépendent de là où tu habites et les seconds de l'équipement de ta cuisine. Avant de commencer, je te propose de faire un tour ici.
Un seul mot d'ordre: goûter, toujours goûter. Régale-toi !
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