Capital placard : Les essentiels
Ils sont essentiels et il doit toujours y en avoir dans ton frigo, ce sont:
- le citron
- l'ail
- la moutarde
- le gingembre
- l'oignon (dans ton placard)
- l'échalote (dans ton placard)
Tu les trouveras partout, et tu les utiliseras tout le temps. Si certains manquent à l'appel, ne les oublie plus.
L'investissement de la semaine: du gingembre et de l'échalote, tu as déjà le reste.
PLAIN VANILLA
C'est ce dont il y a toujours dans mes placards. Fraîche et savoureuse, Malgache en somme. A l'image de ces gousses de vanille qui me sont indispensables, tu glaneras ici quelques astuces pour trouver tes propres ingrédients plus ou moins essentiels. Il suffit de peu de choses pour faire de bons plats, et de quelques astuces pour les rehausser.
CAPITAL PLACARD
Je te propose de capitaliser tes courses. C'est simple, un petit ingrédient par-ci par-là dans tes achats hebdomadaires et tu auras vite assez de choses à ta disposition pour faire des merveilles.
LES TRÉSORS
Ils sont délicieux, ils sont précieux, tu ne les trouves pas partout, et ils valent grandement le détour ! Ce sont les ingrédients trésor qui transformeront tes plats.
Bonne découverte !
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